На первом этаже расположен небольшой конференц-зал на 10 человек, идеально подходящий для совещаний, обсуждений, деловых обедов или неформальных ужинов.
Свежий лосось, кунжутный соус, лук, микрозелень
Быстро-маринованные ломтики говядины, стружка пармезана, рукола
Сыр, ветчина, овощи, соус
Острая тушёная курица, кукуруза, красные бобы, соус
Обжаренное куриное филе, соус "Цезарь", салат романо и айсберг, крутоны, помидоры, сыр пармезан
Сыр Буррата, авокадо, зелёный салат, базилик, оливки
Грибной соус, сыр
Котлета ручной работы из куриного филе с зелёным безлактозным маслом, грибной соус
Сало, сметана, зелень, хлеб
Куриное филе, грибы, сливки, пармезан
Сливки, сезонные овощи, лосось
Утиная грудка, морковно-облепиховый крем, соус из вишни, аронии и сирени
Равиоли с копченым лососем и сливочным соусом с креветками
Запечённый золотистый спар, крем из зелёного горошка и брокколи, тушеная краснокочанная капуста, сливочный соус со шпинатом
Томлёные свиные рёбрышки, пикантный соус, свежий салат
Овощи гриль, Пармская ветчина, пармезан, чеснок, томат, зелень
Куриное филе, томат. Соус цезарь, листья Романо, пармезан
Пикантная салями, бекон, лук, халапеньо, базилик
Горгонзола, плавленый сыр, ветчина, томат, бамбуковые побеги, чеснок, шпинат
(пицца 4 сыра) горгонзола, плавленый сыр, моцарелла, эстонский сыр
Горячее, напиток, сюрприз Пицца/паста или картофель фри с сосисками
Разреши я расскажу тебе про это…
Безе, фрукты, ягоды, икра из пасифлоры
Испанские пончики, карамельный соус, ягоды
Со вкусом черничного чизкейка, Фисташкого карамельное, Ванильное
33cl
25cl
27,5cl
50cl
4cl
8cl
15cl/75cl
20cl
75cl
75vl
*Групповое меню действительно для групп от 10 человек.
Рулетики из лосося с кремом из сливочного сыра с клюквой
Приготовленные на гриле маринованные кусочки свиного внутреннего филе
Свежий салат с веганским сыром Фета
Запечённые яблоки с мёдом и корицей, фаршированное кремом из козьего сыра
Оссобуко из говядины с овощами и вишнёво-винным соусом
Шоколадный торт или Чизкейк
Вода, чай, кофе, xлеб/масло
Глёг с изюмом, анисом, миндалём и корицей
Мясные шарики
Рождественская ветчина
Закуска из селёдки, картошки и перепелиных яиц
Паштет из гусиной печени с крутоном
Свиные щёчки с картофелем и тушёной капустой разных сортов
Анисовое печенье
Пудинг с миндалём и крошкой из печенья
Кутья
Блинчики со сметаной и красной икрой
Винегрет
Кусочки утиного филе с ягодным соусом
Свиной рулет с белыми грибами
Свинина с кремом из хрена
Ржаной пирог с рыбой
Холодец с хреном
Говяжья щёчка, тушёная красная капуста, картофельный гратен, сливочный соус
Имбирный пирог
Томаты, фаршированные кремом из копчёного лосося
Свиной рулет с черносливом
Малосольная сельдь со сметаной, яйцом и красным луком
Фаршированные яйца с пряной килькой
Ассорти деликатесных ветчин
Сырное ассорти с фруктами
Маринованные огурцы
Маринованные грибы
Картофельный салат с ветчиной
Селёдка под шубой
Салат с сыром фета
Кровяные колбаски в беконе с картофельным гратеном, брокколи и бруснично-винным соусом или
Свиной шейный карбонад, тушёная капуста, сливочный трюфельно-грибной соус
Крем брюле с корицей
